Успешные примеры увеличения продаж в магазине

В этой статье рассмотрим примеры из моего опыта увеличения продаж в сети алкогольных магазинов «Чёрный доктор» (Пермь).

1. Миссия торговой сети: повышение культуры потребления алкогольных напитков. И вся деятельность магазинов построена на её основе. Миссия прослеживается во всём: начиная от качества обслуживания, заканчивая дегустационным баром. Магазины «Чёрный доктор» успешно работают 14 лет на рынке именно за счёт своей миссии и правильно выбранной стратегии развития. При этом нам удаётся постоянно увеличить продажи в магазинах.

2. ЦА разделена на отдельные сегменты.

Например: отдельно выделен сегмент VIP клиентов. Этих клиентов продавцы уже хорошо знают, с ними выстраиваются неформальные отношения. Но это не значит, что будет плохо обслужен новый клиент, который покупает вино за 105 рублей. Наш принцип: высокое качество обслуживания в магазине для любого клиента. И благодаря этому принципу мы регулярно увеличиваем выручку в магазинах.

3. 10 конкурентных преимуществ сети знает наизусть каждый консультант.

Это обязательное правило. Знание конкурентных преимуществ позволяет легко справляться с возражениями клиентов. А в наших визитках указаны самые сильные конкурентные преимущества. Такая визитка тоже способствует повышению продаж в магазине.

4. Зарплата наших консультантов на порядок выше, чем в других магазинах Перми.

Поэтому у нас работают только лучшие кадры. Многие продавцы имеют высшее образование. Отличные условия рабочего быта (наличие микроволновки, холодильника, чайника, отдельного туалета и т.д) тоже являются сильными аргументами в пользу того, чтобы сотрудники чувствовали себя на работе как дома. И выходили в торговый зал только с прекрасным настроением. 75% продавцов работают в нашей сети более 2х лет. Есть кадры, которые работают у нас с самого основания, то есть 14 лет.

А удовлетворённые своей работой продавцы – залог постоянного увеличения продаж в магазине.

5. Идеальная чистота перед магазином и в магазине – обязательные правила. Интерьер в магазине напоминает винный погреб. Торговое оборудование сделано из натурального дерева.

Всегда поддерживается система климат – контроля. Играет приятная музыка. Существуют отдельные стандарты по музыкальному фону в магазине. Если замечено, что играет «неправильная» музыка, сотрудники получают штраф.

Таким образом, вся атмосфера в магазине от интерьера до продавцов настроена на то, что клиент сделает покупку. И это один из главных секретов как поднять выручку в магазине .

6. Цель любой нашей промо акции: привлечь клиентов в магазин . Мы не выдаём листовки- портянки, которые оказываются в соседней урне.

Мы приглашаем представителя ЦА зайти в магазин и получить подарок. В магазине человек получает символические подарки, улыбку и внимание продавцов. Наши промо акции эффективны. Часто получается такая схема: удалось привлечь клиента в магазин , он делает сразу покупку и потом приходит к нам снова и снова.

7. Мы поздравляем своих клиентов с днём рождения и дарим нашу сувенирную продукцию (бокалы). Обязательно поздравляем с Новым годом, 23 февраля, 8 марта.

8. Сумма для получения дисконтной карты доступная.

У нас есть 7% VIP карты. И это наш сильный аргумент. Поясню: наценка на алкоголь в среднем 30-35%, а мы даём скидку 7%. Это ценят наши клиенты.

Поэтому, когда наценка в магазине 100%, а максимальная скидка по карте 10%, то это может быть неэффективным приёмом. Люди сейчас очень грамотные и в наценках хорошо ориентируются.

Если хотите поднять выручку в магазине, но Вам жалко дать клиенту скидку. То решите что же важнее: быть жадным или богатым?

Дайте клиентам скидку чуть больше, и они станет Вашими на долгие годы. А значит, будет регулярное повышение продаж в магазине.

9.Выкладка товара производится по конкретным стандартам, учитывая правила винного этикета. Пример: вина располагаются по странам (есть специальные указатели-таблички). На полке линейка вин конкретной страны выставлена по принципу: от белого к красному, от сухого к сладкому.

10. Продавец обязан знать информацию по каждому напитку.

Для справки: всего в магазине около 1000 напитков. Продавец обязан дать грамотную консультацию по подбору напитка. Мы постоянно развиваем наш клиент ориентированный сервис и дорожим каждым клиентом. Если новый сотрудник не вписывается в концепцию нашего сервиса, мы с ним расстаёмся.

11. Аттестация продавцов проходит 2 раза в год. В магазине существует система категорий: всего 5 категорий. 1 – высшая, 5 – низшая. Разница в зарплате между 1 и 5 категорией 50%. Поэтому продавцы стремятся повышать свою категорию, а значит осваивать новую информацию по нашему товару.

А это неизбежно приводит к постоянному увеличению продаж в магазинах.

Скачайте прямо сейчас! И уже завтра сможете увеличить продажи в магазине.

Поделиться: Tweet